Pois Sugar Snap *Bio
Fabacées – Pisum sativum var.saccharatum – Annuelle
Gagnant de la médaille d’or 1979 aux All-America Selections, ce pois mange-tout conserve tous ses mérites après plus de 40 ans. Cette lignée supérieure est aujourd’hui l’étalon parmi les pois mange-tout. Crues ou sautées, ses cosses croquantes et sucrées sont un vrai régal. Même les pois contenus dans les cosses trop âgées conservent leurs qualités gustatives.
On l’ajoute en morceaux dans les salades, ou dans les soupes. Entières et cuites à la vapeur, elles font un accompagnement frais et croquant pour tous les plats. Les cosses de 3 po (7,5 cm) de long sont sans fil et gardent leur belle couleur verte à la cuisson.
Côté culture, on peut semer les pois Sugar Snap tôt au printemps puisque ses graines germent dans les sols froids et mouillés. Peu de temps après le semis, les tiges émergent du sol et s’élancent à l’assaut des treillis et filets qu’elles recouvrent rapidement. La production de fruits démarre vite et se poursuit sur une longue période à travers la chaleur estivale.
Nombre de jours pour la récolte : 60
Format : 40 semences
Semis
Germination : facile
Profondeur de la graine au moment du semis : semis à 2-3 cm de profondeur
Température de germination : 5 à 22 degrés celsius
Jours de germination : 7-10 jours
Type de semis : Semis extérieur
Technique de semis : Semis en ligne
Culture
Plantes faciles à cultiver
Culture de saison fraîche
Transplantation non recommandée
Distance entre les semences lors du semis direct : 2 cm
Distance entre les rangs : 45 cm
Hauteur moyenne : 200 cm
Nombre de jours pour la récolte : approximativement 60 jours
Luminosité : Plante de soleil tolérant une ombre légère
Plante bénéfique dans un écosystème cultivé
Permaculture
Zone de rusticité : 3a
La luminosité : Plante de soleil tolérant une ombre légère
Le pH du sol : pH peu acide
La texture du sol : Sol léger (sablonneux)
L’humidité du sol : Sol frais et bien drainé
La fertilité du sol : Plante peu exigeante en compost à dominance bactérienne