Piment habanero Orange *Bio

Solanacées – Capsicum chinense – Annuelle

Ce petit piment en forme de lanterne chinoise passe du vert à une vive teinte orange au beau fini brillant. Comme la plupart des piments forts, la chair qui se cache sous cette robe lumineuse est mince et croquante avec une saveur à la fois fruitée, sucrée et piquante. Ce ne sont assurément pas les piments les plus forts (150 000 à 350 000 SHU), mais leur goût fruité unique leur vaut d’être cultivés partout dans le monde.

Les habaneros représentent une excellente source de vitamine C et une bonne source de calcium, potassium, acide folique, et vitamines A et E. On les consomme crus ou cuits, par exemple grillés ou sautés. C’est également un piment de premier choix pour être transformés en sauces et salsas, pour préparer marinades et gelées, ainsi que pour relever soupes, ragoûts, poissons et viandes grillées.

Nombre de jours pour la récolte : 100

Format : 25 semences

Semis

Germination : demandant une expérience utile

Profondeur de la graine au moment du semis : semis à 5 mm de profondeur

Température de germination : 26 à 30 degrés celsius

Jours de germination : 7-10 jours

Culture

Plante nécessitant des soins particuliers pour la culture

Distance entre les plants sur le rang : 40 cm

Distance entre les rangs : 50 cm

Hauteur moyenne : 60 cm

Nombre de jours pour la récolte : approximativement 100 jours

Luminosité : Plante de soleil

Permaculture 

Zone de rusticité : 4a

La luminosité : Plante de soleil

Le pH du sol : pH peu acide

La texture du sol : Sol meuble (limoneux)

L’humidité du sol : Sol frais et bien drainé

La fertilité du sol : Plante exigeante en compost à dominance bactérienne