Radis Melon d'eau *Bio

Brassicacées – Raphanus sativus var. longipinnatus – Annuelle

 Le véritable nom de ce radis rond à la peau rugueuse blanc verdâtre est shinrimei pour « radis au cœur magnifique » en mandarin. C’est le moins qu’on puisse dire puisque le cœur de cette racine est d’un beau rose vif qui prend parfois une teinte orangée.

Sa texture croquante et sa saveur plus douce que le radis commun en font le radis des préférés des enfants. Il demande un peu plus d’efforts pour le savourer, car sa peau coriace mérite d’être pelée. Heureusement, son tour de taille est supérieur à celui de nos petits radis rouges soit jusqu’à 10 cm de diamètre. On le sert nature, en carpaccio, cuit au four ou rôti. Il perd cependant sa belle coloration à la cuisson. Ce radis d’hiver se conserve jusqu’à trois mois au réfrigérateur, dans un sac de plastique perforé.

Nombre de jours pour la récolte : 60

Format : 150 semences

Semis

Germination : facile

Profondeur de la graine au moment du semis : semis à 1.5 cm de profondeur

Température de germination : 5 à 22 degrés celsius

Jours de germination : 4-8 jours

Type de semis : Semis extérieur

Technique de semis : Semis en ligne

Culture

Plante moyennement facile à cultiver

Culture de saison fraîche

Transplantation non recommandée

Distance entre les semences lors du semis direct : 2 cm

Distance entre les rangs : 20 cm

Nombre de jours pour la récolte : approximativement 60 jours

Luminosité : Plante de soleil tolérant une ombre légère

Permaculture 

Zone de rusticité : 3b

La luminosité : Plante de soleil tolérant une ombre légère

Le pH du sol : pH peu acide

La texture du sol : Sol meuble (limoneux)

L’humidité du sol : Sol frais et bien drainé

La fertilité du sol : Plante exigeante en compost à dominance bactérienne