Pensée sauvage *Bio

Violacées – Viola tricolor – Vivace

Les jolies fleurs bleu-violet à œil jaune de cette pensée indigène sont merveilleuses pour décorer et pour aromatiser salades, gâteaux, soupes froides, tisanes, et plus encore. En plus des fleurs, les feuilles de la pensée sauvage entrent elles aussi dans la préparation de salades auxquelles elles donnent un bon goût poivré. Le plant rustique jusqu’en zone 3 se cultive au soleil ou à l’ombre légère, mais sa floraison est plus abondante au soleil. Riche en sels minéraux, en mucilage (laxatif doux) et en caroténoïdes (des pigments qui jouent un rôle important dans la nutrition et la santé), on attribue à cette jolie plante plusieurs vertus : dépuratives ; pour traiter les problèmes de peau comme l’acné, l’eczéma et le psoriasis ; et comme laxatif léger ou pour traiter les hémorroïdes.

Nombre de jours pour la récolte : 60 à 70

Format : 60 semences

Semis

Germination : demandant une expérience utile

Profondeur de la graine au moment du semis : semis en surface, sans recouvrement de terre

Température de germination : 15 à 20 degrés celsius

Jours de germination : 10-14 jours

Type de semis : Semis intérieur-extérieur

Technique de semis : Semis en poquet

Culture

Plantes faciles à cultiver

Culture de saison chaude

Transplantation facile

Distance entre les plants sur le rang : 15 cm

Distance entre les rangs : 30 cm

Hauteur moyenne : 20 cm

Nombre de jours pour la récolte : approximativement 60 jours

Luminosité : Plante de soleil tolérant une ombre légère

Adaptée aux forêts nourricières 

Permaculture 

Zone de rusticité : 3b

La luminosité : Plante de soleil tolérant une ombre légère

Le pH du sol : pH acide

La texture du sol : Sol meuble (limoneux)

L’humidité du sol : Sol frais et bien drainé

La fertilité du sol : Plante peu exigeante en compost à dominance fongique