Betterave Chioggia *Bio
Chénopodiacées – Beta vulgaris – Bisannuelle
Jadis connue sous le nom de Barbabietola de Bassano, cette betterave unique est devenue la Barbabietola de Chioggia ou betterave de Chioggia, une ville italienne située au sud de Venise. On dit que la Bassano d’origine, introduite en 1841, était plus plate au sommet et que sa peau arborait un rouge moins prononcé. Cette semence du patrimoine a été améliorée par le semencier Alf Christianson Seed Company de l’État de Washington pour accentuer ses caractéristiques uniques. En effet, cette betterave produit une racine rouge pourpre magnifique qui est spectaculaire lorsqu’on la coupe en deux, car elle présente des anneaux pourpres et blancs en alternance. Grâce à un goût particulièrement sucré, elle fait fureur crue ou brièvement cuite à la vapeur. Les feuilles sont courtes et attrayantes.
Nombre de jours pour la récolte : 55 à 65
Format : 80 semences
Semis
Germination : demandant une expérience utile
Profondeur de la graine au moment du semis : semis à 1cm de profondeur
Température de germination : 21 à 27 degrés celsius
Jours de germination : 5-7 jours
Type de semis : Semis extérieur
Technique de semis : Semis en ligne
Culture
Plante facile à cultiver
Culture de saison chaude
Transplantation non recommandée
Distance entre les semences lors du semis direct : 4 cm
Distance entre les rangs : 15 cm
Nombre de jours pour la récolte : approximativement 55 jours
Luminosité : Plante de soleil
Permaculture
Zone de rusticité : 3b
La luminosité : Plante de soleil
Le pH du sol : pH peu alcalin
La texture du sol : Sol meuble (limoneux)
L’humidité du sol : Sol frais et bien drainé
La fertilité du sol : Plante exigeante en compost à dominance bactérienne